グルメリポート~LIVRE D' IMAGES/おうち時間のお供に。ときめくケーキで心が躍る~
2021/2/8(月)晴れ時々曇り。
おはようございます。まだまだ寒い日が続きますが、みなさまいかがお過ごしですか?わつぃは相変わらず職場と家の行き来で、ゆっくりとした時間が欲しいなあ、、、なんで思ったりもします。
さて今回は、おうち時間やこれからのイベントシーズンにぴったり、ケーキのお買い物。店内に入るだけで気持ちがトキメクケーキ屋さんをご紹介します。
訪問場所:「LIVRE D' IMAGES(リーヴル ディ マージュ)」
住所:岡山市北区今5丁目1-25林ビル
TEL:086-244-5195
営業時間:10:00~19:00
定休日:木曜日
駐車場:あり
店内は、決して広いとは言えない、こじんまりとしたお店。実はシェフの石中さんと、そのお母さまお2人だけで経営しているとのこと。お店は大忙しで、お話を聞かせていただいている合間のスキマ時間にもケーキ作りの準備をされていました。
店名の「LIVRE D' IMAGES(リーヴル ディ マージュ)」とは、フランス語で絵本という意味だそう。ショーケースに並ぶケーキや焼き菓子は色も形もさまざまで、まさに子どものころに絵本を選ぶワクワク感を思い出しました。
ショーケースに並ぶケーキはおよそ20種類前後。色とりどりのケーキが並び、その季節によって合うケーキを作っているとのことで、石中シェフのこだわりは「見て楽しめるショーケース内の色合い」だそう。
ケーキを作る時のモットーは「自分が食べて納得できるか」。高級な素材を使えばよいというわけでもなく、石中シェフ自らが試食して納得できる、食べやすくて甘すぎないケーキを提供しています。
リポーターが多い、赤色のケーキ「シャペロンルージュ」は、チョコレートと赤カシス、ブラックベリーが使われている、三位と甘みのバランスが良いケーキ。
チョコレートのケーキ「デュオオショコラ」はミルクとスイートチョコレートの間にさくさくとした触感を感じられる楽しいケーキ。
当日、私はルビーグレープフルーツのケーキ「リュミエール」を注文してお家でいただきました。注文時に「甘すぎずさっぱりしすぎないケーキが食べたいんです」と、かなりの無茶ぶりを言ったにもかかわらず、できたてのケーキをいただきました。
ちなみにご高齢の男性にも人気だそうで、石中シェフやお母様のお勧めのお任せセットをそのままご購入される方もいるほど!
訪れたのはちょうどバレンタインデー前。期間限定でチョコレートも作り、冬のバレンタイン・ホワイトデーシーズンのみ販売しているそう!男性人気はチョコレートも同じで、ホワイトデー用に買っていかれる方が多いとか。
焼き菓子ももちろんお手製。常時10種類程度置いてある焼き菓子も人気で、季節やタイミングによってはすぐに売り切れてしまう商品もあるようです。
老若男女を問わず愛されるケーキ。ケースを食べて絵本の世界に飛び込んでみませんか?